Välkomna på lunch på Wijkanders!
Wijkanders lunchkoncept är en modern och tilltalande form av bricklunch i en lyxigare variant.
Take away:Pantsystem_FAQ_v4
I lunchen ingår det en trevlig salladsbuffé, bröd och kaffe/te.
Priser (ordinarie/gästkort/kårkort/cingkortspris):
Vegetariskt: 119/104/94/99 kr
Wijkanders Fisk: 129/109/99/104 kr
Wijkanders Kött : 129/109/99/104kr
Köket är inspirerat av främst det svenska klassiska köket med intryck från Frankrike och delar av Europa.
Lunchen serveras vardagar från kl 11:00 till 13:30.
The lunch is served from 11:00 until 13:30
Måndag 10/11
Veg:Indisk dahl, kikärtor, linser, spenat, basmatiris & koriander
Indian dahl, chickpeas, linses, spinach, basmati rice & coriander
Fisk:Olivbakad fisk, chilidressing, rostad potatis, ruccola & smulad fetaost
Olive baked fish, chili dressing, roasted potatoes, arugula salad & feta cheese
Kött:Bratwurst, surkål, potatismos, skånsk senap, rostad lök & kruspersilja
Bratwurst, choucroute, mashed potatoes, mustard, roasted onions & parsley
Tisdag 11/11
Veg:Sojafärsfylld aubergine, fetaostkräm, rostad potatis & ruccola
Soy-stuffed eggplants, feta cheese dressing, roasted potatoes & arugula salad
Fisk:Gremolatabakad fisk, potatispurè, skirat smör & dill
Gremolata baked fish, potato purée, skimmed butter & dill
Kött:Vindaloo på högrev, ris, yoghurt, böngroddar & koriander
Vindaloo, chuck roll, rice, yogurt, bean sprouts & coriander
Onsdag 12/11
Veg:Vegetarisk thaigryta, rödcurry, kokosmjölk, grönsaker, bambuskott, jasminris & koriander
Vegetarian thai stew, red curry, coconut milk, vegetables, bamboo shoots, jasmine rice & coriander
Fisk:Färskost & saffransbakad fisk, grönkål, rostad potatis, honung & ingefäramajonnäs
Cream cheese & saffron-baked fish, green kale, roasted potatoes, honey & ginger mayonnaise
Kött:Oxbringa, senapssås, kokt potatis, pepparrot & persilja
Brisket of beef, mustard sauce, boiled potatoes, horseradish & parsley
Torsdag 13/11
Veg:Sojafärslimpa, svampsås, kokt potatis & pressgurka
Soybean loaf, mushroom sauce, boiled potatoes & pickles
Fisk:Chili bakad fisk, rostad potatis & rotfrukter, sesammayo & böngroddsallad
Chili baked fish, roasted potoes & vegetables, sesame mayonnaise & bean sprout salad
Kött:Kyckling kung pao, soja, sweet chili, jasminris, koriander, salladslök & rostade sesamfrön
Chicken king pao, soy, sweet chili, rice, coriander, green onions & roasted sesame seeds
Fredag 14/11
Veg:Koreansk taco, friterad tofu, tortilla bröd, limedressing, kimchi, koriander & lime
Korean taco, fried tofu, tortilla bread, lime dressing, kimchi, coriander & lime
Fisk:Havets Wallenbergare, potatismos, brynt smör, gröna ärtor & dill
Seafood patty, mashed potatoes, browned butter, green peas & dill
Kött:Lasagne på nötfärs, rostad körbärstomater, ruccola & basilikaolja
Lasagne, roasted cherry tomatoes, arugula salad & basil oil
Med reservation för ändring av råvaror
För specifika framtida allergenfrågor, skicka ett mail till bokning@wijkanders.se så besvaras din fråga så snart som möjligt.
Vi skriver menyn med all allergeninformation dagligen i restaurangen.
Välkomna på lunch!
