Välkomna på lunch på Wijkanders!

Wijkanders lunchkoncept är en modern och tilltalande form av bricklunch i en lyxigare variant.

Take away:Pantsystem_FAQ_v4

I lunchen ingår det en trevlig salladsbuffé, bröd och kaffe/te.

Priser (ordinarie/gästkort/kårkort/cingkortspris):

Vegetariskt: 119/104/94/99 kr
Wijkanders Fisk: 129/109/99/104 kr
Wijkanders Kött  : 129/109/99/104kr

Köket är inspirerat av främst det svenska klassiska köket med intryck från Frankrike och delar av Europa.

Lunchen serveras vardagar från kl 11:00 till 13:30.

The lunch is served from 11:00 until 13:30

Måndag 18/3
Veg: Tortelloni, basilikasås, spenat, rostade körsbärstomater & rostade frön
Tortelloni, basil sauce, spinach, roasted cherry tomatoes & roasted seeds
Fisk: Pocherad fisk, hummersås, potatispuré & dill
Poached fish, lobster sauce, potato pureé & dill
Kött: Helstekt kotlettrad, rostad klyftpotatis & rosépepparsås
Roasted pork loin, sliced potatoes & rosé pepper sauce

Tisdag 19/3
Veg: Pumpacurry, kokosmjölk, butternutpumpa, linser, basmatiris & koriander
Pumpkin curry, coconut milk, butternut pumpkin, linses, basmati rice & coriander
Fisk: Laxpasta, tagliatelle, grädde, babyleafsallad & citron
Salmon pasta, tagliatelle, cream, baby leaf salad & lemon
Kött: Italiensk ragu på högrev, rigatoni pasta, svamp, morötter, selleri & parmesan
Italian stew on chuck roll, rigatoni pasta, mushroom, carrots, celery & parmesan

Onsdag 20/3
Veg: Pasta Cabonara, linguine, grädde, vegoskinkfärs & parmesan
Cabonara pasta, linguine pasta, cream, veggie ham mince & parmesan cheese
Fisk: Mandelbakad fisk, brynt smör, blomkålspuré & svamp
Almond baked fish, browned butter, cauliflower puree & mushroom
Kött: Pannbiff, löksky, kokt potatis, lingon & pressgurka
Meat patty, onion sky sauce, boiled potatoes, lingon berries & pickled cucumber

Torsdag 21/3
Veg: Falafel, liba bröd, syrad rödkål, romansallad, vitlöksdressing & koriander
Falafel, liba bread, pickled red cabbage, salad, garlik dressing & coriander
Fisk: Pocherad fisk, kokt potatis, bakade rödbetor, kapris, skirat smör & dill
Poached fish, boiled potatoes, baked beetroots, caprice, skimmed butter & dill
Kött: Kyckling kung pao, soja, sweet chili, jasminris, koriander, salladslök & rostade sesamfrön
Chicken king pao, soy, sweet chili, rice, coriander, green onions & roasted sesame seeds

Fredag 22/3
Veg: Friterad fetaost, klyftpotatis, tzatziki & grekisk sallad
Fried feta cheese, sliced potatoes, tzatziki & greek salad
Fisk: Bouillabaisse, fiskgryta, kokt potatis, aioli, krutonger, räkor, kräftstjärtar, musslor & dill
Bouillabaisse, fish stew, boiled potatoes, aioli, croutons, shrimps, crayfish tails, mussels & dill
Kött: Torikatsu-kyckling, kimchislaw, jasminris, sojamajonäs & koriander
Torikatsu-chicken, kimchislaw, jasmine rice, soy mayonnaise & coriander

Med reservation för ändring av råvaror

För specifika framtida allergenfrågor, skicka ett mail till bokning@wijkanders.se så besvaras din fråga så snart som möjligt.
Vi skriver menyn med all allergeninformation dagligen i restaurangen.

Välkomna på lunch!