Välkomna på lunch på Wijkanders!
Wijkanders lunchkoncept är en modern och tilltalande form av bricklunch i en lyxigare variant.
I lunchen ingår det en trevlig salladsbuffé, bröd och kaffe/te.
Priser (ordinarie/gästkort/kårkort/cingkortspris):
Vegetariskt: 119/104/94/99 kr
Wijkanders Fisk: 129/109/99/104 kr
Wijkanders Kött : 129/109/99/104kr
Köket är inspirerat av främst det svenska klassiska köket med intryck från Frankrike och delar av Europa.
Lunchen serveras vardagar från kl 11:00 till 13:30.
The lunch is served from 11:00 until 13:30
Måndag 30/6
Veg:Cannelloni, ostsås, rostade körsbärstomater, ruccola & rostade frön
Cannelloni, cheese sauce, roasted cheery tomatoes, ruccola & roasted seeds
Kött:Pytt i panna, rödbetor, saltgurka, äggulekräm & persilja
Swedish hash, beetrrots, pickles, egg yolk cream & parsley
Tisdag 1/7
Veg:Indisk dahl, kikärtor, linser, spenat, basmatiris & koriander
Indian dahl, chickpeas, linses, spinach, basmati rice & coriander
Fisk:Fiskgratäng, potatismos, skaldjurssås, räkor & dill
Fish gratin, mashed potatoes, seafood sauce, shrimp & dill
Onsdag 2/7
Veg:Rödbetsbiffar, rostad potatis, getostkräm, honungsvinägrett & napolitanasallad
Beetroot pattys, roasted potatoes, goat cheese cream, honey vinaigrette & napolitana salad
Kött:Bakad fläskkarré, klyftpotatis, barbequesås & rostad spetskål
Baked pork, sliced potatoes, barbeque sauce & roasted cabbage
Torsdag 3/7
Veg:Mexicansk böngryta, ris, majs, gräddfil, nachos & koriander
Mexican bean stew, rice, corn, sour cream, nachos & coriander
Fisk:Mandelbakad fisk, ratatouille, potatispuré & baby leafsallad
Almond baked fish, ratatouille, potato purée & baby leaf salad
Fredag 4/7
Veg:Koreansk taco, friterad tofu, tortilla bröd, kimchi, koriander & lime
Korean taco, fried tofu, tortilla bread, kimchi, coriander & lime
Kött:Helstekt fläskytterfilè, bakade tomater, fetaostkräm & rostad potatis
Roasted pork, baked tomatoes, feta cheese cream & roasted potatoes
Med reservation för ändring av råvaror
För specifika framtida allergenfrågor, skicka ett mail till bokning@wijkanders.se så besvaras din fråga så snart som möjligt.
Vi skriver menyn med all allergeninformation dagligen i restaurangen.
Välkomna på lunch!
