Välkomna på lunch på Wijkanders!
Wijkanders lunchkoncept är en modern och tilltalande form av bricklunch i en lyxigare variant.
Take away:Pantsystem_FAQ_v4
I lunchen ingår det en trevlig salladsbuffé, bröd och kaffe/te.
Priser (ordinarie/gästkort/kårkort/cingkortspris):
Vegetariskt: 119/104/94/99 kr
Wijkanders Fisk: 129/109/99/104 kr
Wijkanders Kött : 129/109/99/104kr
Köket är inspirerat av främst det svenska klassiska köket med intryck från Frankrike och delar av Europa.
Lunchen serveras vardagar från kl 11:00 till 13:30.
The lunch is served from 11:00 until 13:30
Måndag 2/2
Veg:Chili sin carne, sojafärs, bönor, ris, smetana, koriander & nachos
Chili sin carne, soy mince, beans, rice, smetana, coriander & nachos
Fisk:Gremolatabakad fisk, potatispurè, skirat smör & dill
Gremolata baked fish, potato purée, skimmed butter & dill
Kött:Köttbullar, potatispurè, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
Meatballs, potato purée, cream sauce, lingonberries & pickles
Tisdag 3/2
Veg:Ramen med svamp, nudlar, ägg, böngroddar & koriander
Ramen with mushrooms, noodles, egg, bean sprouts & coriander
Fisk:Pocherad fisk, kokt potatis, dillkräm & riven pepparrot
Poached fish, boiled potatoes, dill dressing & horseradish
Kött:Stekt fläsk, raggmunk, rårörda lingon & persiljesallad
Fried pork, potato pancake, lingonberrys & parsley salad
Onsdag 4/2
Veg:Moussaka, aubergine, potatis, grädde, keso, sojafärs & grekisk sallad
Moussaka, eggplant, potatoes, cream, cottage cheese, soya mince & Greek salad
Fisk:Fiskgratäng, potatismos, skaldjurssås, räkor & dill
Fish gratin, mashed potatoes, seafood sauce, shrimp & dill
Kött:Bakad fläskkarré, klyftpotatis, barbequesås, rostad spetskål & persilja
Baked pork, sliced potatoes, barbeque sauce, roasted cabbage & parsley
Torsdag 5/2
Veg:Stekt Portabellosvamp, getost, chilidressing, toast & klyftpotatis
Fried Portabello, goatcheese, chili dressing, toast & sliced potatoes
Fisk:Bakad fisk, brynt smör, rostade hasselnötter, kokt potatis & krasse
Baked fish, browned butter, roasted hazelnuts, boiled potatoes & cress
Kött:Sticky pork, jasminris, soja, rostade sesamfrön, salladslök, koriander & lime
Sticky pork, rice, soy, roasted sesame seeds, green onions, coriander & lime
Fredag 6/2
Veg:Koreansk taco, friterad tofu, tortilla bröd, limedressing, kimchi, koriander & lime
Korean taco, fried tofu, tortilla bread, lime dressing, kimchi, coriander & lime
Fisk:Sesambakad fisk, pak choi, jasminris, wasabimajonnäs & koriander
Sesame baked fish, pak choi, rice, wasabi mayonnaise & coriander
Kött:Vildsvinsfärsbiff, potatisgratäng, rödvinssås & persilja
Wild boar pattys, potato gratin, red wine sauce & parsley
Med reservation för ändring av råvaror
För specifika framtida allergenfrågor, skicka ett mail till bokning@wijkanders.se så besvaras din fråga så snart som möjligt.
Vi skriver menyn med all allergeninformation dagligen i restaurangen.
Välkomna på lunch!
